厦门，这座美丽的海滨城市，以其独特的文化和美食而闻名，而集美区，作为厦门的一个重要组成部分，不仅拥有丰富的历史遗迹和美丽的自然风光，更是美食爱好者的天堂，你可以品尝到地道的闽南风味，也可以探索到融合了各地特色的创意美食，以下是一份集美附近美食打卡指南，带你走进这个美食天堂。

1. 集美大学附近的小吃街

集美大学附近是美食的聚集地，小吃街更是不容错过，这里的小吃种类繁多，从传统的闽南小吃到现代的网红美食，应有尽有。

沙茶面：作为厦门的特色小吃之一，沙茶面以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名，在集美大学附近的小吃街，你可以找到几家老字号的沙茶面店，每一家都有自己独特的风味。

海蛎煎：新鲜的海蛎搭配上鸡蛋和蔬菜，煎至金黄，外酥里嫩，是闽南地区非常受欢迎的一道小吃。

土笋冻：这是一种用海螺制成的凉菜，口感独特，是夏日消暑的好选择。

2. 集美学村的古早味

集美学村不仅是学术的殿堂，也是美食的宝地，这里的古早味餐厅，带你回味那些年的味道。

古早味炖品：这里的炖品选材讲究，火候到位，每一口都是满满的胶原蛋白，滋补又美味。

传统闽南菜：学村内的一些老餐馆，提供传统的闽南菜，如姜母鸭、炸五香等，让你品尝到最地道的闽南风味。

3. 杏林湾的海鲜大餐

杏林湾以其丰富的海鲜资源而闻名，这里的海鲜大餐是你绝对不能错过的美食体验。

海鲜大排档：在杏林湾，你可以找到许多海鲜大排档，新鲜的海鲜现点现做，保证了食材的新鲜和美味。

海鲜火锅：这里的海鲜火锅也是一大特色，新鲜的海鲜搭配上特制的汤底，让你的味蕾得到极大的满足。

4. 集美新城的现代美食

集美新城作为厦门的新兴区域，这里的现代美食也是你打卡的好去处。

创意料理：新城内的一些餐厅，提供融合了各地特色的创意料理，如融合了西餐和中餐的fusion菜，让你在享受美食的同时，也能感受到文化的碰撞。

咖啡馆和甜品店：新城内有许多风格各异的咖啡馆和甜品店，是下午茶的好去处，你可以在这里品尝到精致的甜点和香浓的咖啡。

5. 集美老街的传统小吃

集美老街保留了许多传统的小吃，是体验当地文化的好地方。

炸五香：这是一道经典的闽南小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，是老街的招牌美食。

花生汤：这是一道传统的甜品，用花生和糖水熬制而成，甜而不腻，是老街的人气小吃。

6. 集美公园周边的休闲美食

集美公园周边有许多适合休闲的美食场所，是周末放松的好去处。

户外烧烤：在集美公园附近，你可以找到一些户外烧烤的场所，自己动手烧烤，享受户外的乐趣。

休闲餐厅：公园周边也有一些休闲餐厅，提供简餐和饮品，是休息和聊天的好地方。

7. 集美夜市的宵夜天堂

集美夜市是宵夜的天堂，这里的宵夜种类丰富，让你在夜晚也能享受到美食的乐趣。

烧烤摊：夜市的烧烤摊是必去的地方，各种肉类和蔬菜烤得香气四溢，是宵夜的最佳选择。

小吃摊：除了烧烤，夜市还有各种小吃摊，如炸串、炒粉等，让你的宵夜选择更加丰富。

8. 集美特色饮品

在集美，除了美食，特色饮品也是你打卡的好选择。

四果汤：这是一道传统的饮品，用四种不同的水果和糖水制成，清凉解暑，是夏日的好选择。

奶茶店：集美有许多风格各异的奶茶店，提供各种口味的奶茶和果茶，是年轻人的最爱。

集美区的美食文化丰富多彩，从传统的闽南小吃到现代的创意料理，从海鲜大餐到休闲饮品，每一种美食都有其独特的风味和故事，这份美食打卡指南，希望能帮助你更好地探索集美的美食世界，享受这个美食天堂带来的美味和乐趣，下次当你来到厦门，不妨将集美区作为你美食之旅的重要一站，相信你会在这里找到许多难忘的美食体验。

就是集美附近美食打卡的指南，希望这篇文章能够帮助你更好地规划你的美食之旅，在集美，每一道美食都承载着当地的文化和历史，每一口都是对这座城市深深的热爱。