杭州,这座历史悠久的城市，不仅以其美丽的西湖和深厚的文化底蕴闻名，更是一个美食的天堂，而在杭州的东部，有一个名为高沙的地方，这里汇聚了众多美食，成为了杭州美食地图上不可或缺的一部分，本文将带你走进高沙，探索这个区域的美食攻略，让你的味蕾在杭州东部得到充分的满足。

高沙夜市：美食的不夜城

高沙夜市是杭州东部最繁华的夜市之一,这里灯火通明，人声鼎沸，各种小吃摊贩琳琅满目，从传统的杭州小吃到各地的特色美食，这里应有尽有。

• 烤串：夜市中的烤串是必尝的美食之一，新鲜的肉类和蔬菜在炭火上烤得滋滋作响，撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻。
• 小笼包：杭州的小笼包以其薄皮和鲜美的汤汁而闻名，高沙夜市中的小笼包更是地道，每一口都是满满的幸福感。
• 臭豆腐：虽然闻起来有些“臭”，但炸得金黄的臭豆腐外酥里嫩，搭配特制的酱料，是很多人的心头好。

高沙特色餐厅：品味地道杭州菜

除了夜市小吃,高沙地区还有许多特色餐厅，提供正宗的杭州菜和其他地方特色菜。

• 西湖醋鱼：作为杭州的传统名菜，西湖醋鱼以其酸甜适中、鱼肉鲜嫩而著称，在高沙的餐厅中，你可以品尝到最地道的西湖醋鱼。
• 东坡肉：肥而不腻，入口即化的东坡肉是杭州菜中的另一道经典，在高沙，你可以找到多家餐厅提供这道菜，每一家都有自己独特的烹饪秘诀。
• 龙井虾仁：这道菜以龙井茶的清香和虾仁的鲜美相结合，是杭州菜中的创新之作，在高沙，你可以找到几家餐厅提供这道菜，每一口都是茶香四溢。

高沙甜品：甜蜜的诱惑

杭州的美食不仅仅局限于咸香,甜品也是一大亮点，在高沙，你可以找到许多甜品店，满足你对甜蜜的所有想象。

• 糖藕：这是一道传统的杭州甜品，将藕段塞满糯米，再淋上红糖汁，甜而不腻，口感独特。
• 定胜糕：定胜糕是一种松软的糕点，外层是糯米粉，内里包裹着豆沙馅，甜而不腻，是老少皆宜的甜品。
• 绿豆糕：杭州的绿豆糕以其细腻的口感和清新的绿豆香味而受到欢迎，在高沙，你可以找到几家老字号的绿豆糕店，每一口都是满满的回忆。

高沙咖啡馆：悠闲的午后时光

在高沙,除了传统的美食，还有许多现代的咖啡馆，为你提供一个悠闲的午后时光。

• 拿铁咖啡：在高沙的咖啡馆中，你可以品尝到各种口味的拿铁咖啡，无论是经典的原味，还是创新的果味拿铁，总有一款能满足你的口味。
• 芝士蛋糕：咖啡馆中的芝士蛋糕是许多人的最爱，细腻的口感和浓郁的芝士香味，搭配一杯咖啡，是完美的下午茶组合。
• 抹茶冰淇淋：在炎热的夏日，一杯抹茶冰淇淋是最佳的消暑选择，在高沙，你可以找到几家提供抹茶冰淇淋的咖啡馆，每一口都是清新的抹茶味。

高沙小吃街：一网打尽各种小吃

如果你想要一次性尝试多种小吃,那么高沙小吃街是你不二的选择，这里聚集了各种小吃摊，让你一次吃个够。

• 煎饼果子：这是一道北方小吃，在高沙小吃街中也能找到，煎饼果子外皮酥脆，内里包裹着鸡蛋和蔬菜，再撒上葱花和酱料，是早餐的好选择。
• 肉夹馍：源自陕西的肉夹馍在高沙小吃街中也能找到，馍馍中间夹着炖得软烂的肉，再淋上肉汁，每一口都是满足。
• 麻辣烫：麻辣烫是四川小吃，但在高沙小吃街中也能找到，新鲜的蔬菜和肉类在麻辣汤底中涮煮，再搭配各种调料，是许多人的最爱。

高沙特色饮品：解渴又解馋

在高沙,除了美食，还有许多特色饮品，为你的用餐增添更多乐趣。

• 龙井茶：作为杭州的特产，龙井茶以其清香和回甘而受到欢迎，在高沙，你可以找到几家茶馆，品尝最正宗的龙井茶。
• 酸梅汤：酸梅汤是一种传统的解暑饮品，酸甜可口，是夏日的必备，在高沙，你可以找到几家提供酸梅汤的小店，每一口都是清凉。
• 奶茶：在高沙，奶茶店也是随处可见，无论是经典的珍珠奶茶，还是创新的水果奶茶，总有一款能满足你的口味。

高沙,这个杭州东部的美食天堂，以其丰富的美食种类和地道的口味，吸引着无数食客，无论是传统的杭州菜，还是各地的特色小吃，或是现代的咖啡馆和饮品店，高沙都能满足你的需求，下次当你来到杭州，不妨将高沙加入你的行程，体验这个区域独特的美食文化。