五一假期即将来临,南京这座历史悠久的城市，不仅是旅游的好去处，更是美食的天堂，从古至今，南京的美食文化源远流长，融合了南北风味，形成了独特的金陵风味，本文将为你提供一份详尽的南京五一游玩美食攻略，让你在游览古都的同时，也能尽享舌尖上的南京。

秦淮河畔的金陵小吃

秦淮河是南京的标志性景点之一,而秦淮河畔的夫子庙小吃街则是品尝南京小吃的最佳去处，你可以品尝到正宗的南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、小笼包等传统小吃。

• 盐水鸭：南京的盐水鸭以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名，推荐品尝地点：南京盐水鸭专卖店，如“韩复兴”、“绿柳居”等。
• 鸭血粉丝汤：这是一道以鸭血、粉丝、鸭肠等为主要食材的汤品，味道鲜美，营养丰富，推荐品尝地点：夫子庙小吃街。
• 小笼包：南京的小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称，推荐品尝地点：南京大牌档。

老门东的地道南京菜

老门东是南京的历史文化街区,这里不仅有古色古香的建筑，还有许多地道的南京菜馆，你可以品尝到正宗的南京菜，如炖生敲、炖菜核等。

• 炖生敲：这是一道以生敲（一种淡水鱼）为主要食材的菜肴，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，推荐品尝地点：老门东的“南京大排档”。
• 炖菜核：这是一道以菜核（一种蔬菜）为主要食材的菜肴，口感鲜美，营养丰富，推荐品尝地点：老门东的“南京小厨”。

狮子桥的夜市美食

狮子桥是南京的另一条著名美食街,这里的夜市美食种类繁多，从烧烤到小吃，应有尽有，你可以品尝到各种南京特色小吃，如梅花糕、糖芋苗等。

• 梅花糕：这是一种以糯米粉为主要食材，外形似梅花的糕点，香甜可口，推荐品尝地点：狮子桥夜市。
• 糖芋苗：这是一种以芋头为主要食材，加入红糖等调料的甜品，口感细腻，甜而不腻，推荐品尝地点：狮子桥夜市。

南京大牌档的金陵风味

南京大牌档是南京的老字号餐厅,以其地道的南京菜和优质的服务而闻名，你可以品尝到正宗的南京菜，如南京板鸭、金陵盐水鹅等。

• 南京板鸭：这是一种经过特殊工艺制作的鸭肉，肉质紧实，味道独特，推荐品尝地点：南京大牌档。
• 金陵盐水鹅：这是一道以鹅肉为主要食材的菜肴，肉质鲜嫩，味道鲜美，推荐品尝地点：南京大牌档。

紫金山下的素食体验

如果你想要尝试一些清淡的食物,那么紫金山下的素食餐厅是不错的选择，你可以品尝到各种素食，如素鸡、素鸭等。

• 素鸡：这是一种以豆制品为主要食材，外形和口感都类似于鸡肉的素食，推荐品尝地点：紫金山下的“静心斋”。
• 素鸭：这是一种以豆制品为主要食材，外形和口感都类似于鸭肉的素食，推荐品尝地点：紫金山下的“静心斋”。

长江边的江鲜美食

南京地处长江之滨,江鲜美食自然是少不了的，在长江边的餐厅，你可以品尝到新鲜的江鱼、江虾等。

• 江鱼：长江中的鱼类品种繁多，肉质鲜美，是不可多得的美食，推荐品尝地点：长江边的“江鲜楼”。
• 江虾：长江中的虾类同样丰富，肉质紧实，味道鲜美，推荐品尝地点：长江边的“江鲜楼”。

玄武湖畔的湖鲜美食

玄武湖是南京的著名景点,湖畔的餐厅以其湖鲜美食而闻名，你可以品尝到新鲜的湖鱼、湖虾等。

• 湖鱼：玄武湖中的鱼类品种丰富，肉质鲜美，是不可多得的美食，推荐品尝地点：玄武湖畔的“湖鲜阁”。
• 湖虾：玄武湖中的虾类同样丰富，肉质紧实，味道鲜美，推荐品尝地点：玄武湖畔的“湖鲜阁”。

南京的美食文化博大精深,每一道菜都蕴含着深厚的历史和文化，五一假期，不妨来南京，一边游览古都的美景，一边品味金陵的美食，这份美食攻略将带你走进南京的美食世界，让你的五一假期更加丰富多彩。